ABD’de 17 eyalete yayılan salmonella salgını nedeniyle yaklaşık 1,5 milyon koli yumurta için geri çağırma kararı alındı. Yetkililer, söz konusu ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini belirterek vatandaşlara uyarıda bulundu.
ABD’de salmonella salgını nedeniyle geniş çaplı bir gıda güvenliği alarmı verildi. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) ile Gıda ve İlaç Dairesi’nin (FDA) yürüttüğü soruşturma kapsamında yaklaşık 1,5 milyon koli yumurta piyasadan geri çağrıldı.
Yetkililer, salgının şu ana kadar 17 eyalete yayıldığını, 26 kişinin hastaneye kaldırıldığını ve can kaybı yaşanmadığını açıkladı.
HANGİ YUMURTALAR GERİ ÇAĞRILDI?
Geri çağırma kararı; Kroger, Simple Truth, Brookshire’s, Cal-Maine ve Country Morning markaları altında satılan yumurtaları kapsıyor.
Söz konusu ürünlerin Teksas, Louisiana, Oklahoma, Arkansas, Mississippi ve New Mexico eyaletlerindeki marketler ile gıda işletmelerine dağıtıldığı belirtildi.
Yetkililer, P-1950 veya 0840962 tesis kodunu taşıyan ve 20 Temmuz – 17 Ağustos 2026 son tüketim tarihine sahip yumurtaların geri çağırma kapsamında yer aldığını bildirdi.
TÜKETİCİLERE KRİTİK UYARI
CDC, geri çağrılan yumurtaların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.
Yetkililer, bu ürünlerin çöpe atılmasını veya satın alındıkları mağazalara iade edilmesini istedi. Ayrıca yumurtalarla temas eden buzdolabı rafları, saklama kapları, mutfak tezgâhları ve mutfak gereçlerinin sıcak sabunlu suyla ya da bulaşık makinesinde iyice temizlenmesi gerektiği belirtildi.
SALMONELLA NEDİR?
Salmonella, genellikle kontamine gıda veya su yoluyla bulaşan bakterilerin neden olduğu bir enfeksiyon olarak biliniyor.
En yaygın belirtiler arasında ishal, ateş ve karın krampları yer alırken, şikâyetler bakteriye maruz kaldıktan birkaç saat ya da birkaç gün sonra ortaya çıkabiliyor.
Uzmanlar, özellikle küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde enfeksiyonun daha ağır seyredebileceği uyarısında bulunuyor.
SORUŞTURMA SÜRÜYOR
CDC ve FDA, salmonella salgınının kaynağını belirlemek için çalışmalarını sürdürüyor.
Sağlık yetkilileri, geri çağrılan ürünlerin evlerden hızla uzaklaştırılmasının yeni vakaların önlenmesinde kritik rol oynadığını belirterek, tüketicilerin resmi geri çağırma duyurularını takip etmelerini tavsiye etti.
Yorumlar